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首頁 > 愛心商店 > 新北市 > 【食】川大媽冒菜

 

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大媽來解釋何謂冒菜囉~

冒菜來自於四川成都的知名小吃,別名叫(冒煙的菜)類似於台灣的小火鍋及麻辣燙,湯可食用,有分湯麻辣,乾麻辣及不辣的上湯3种 但大媽更喜歡叫它(冒牌的菜)為什麼呢?

因為冒菜的组成自由度相當高,您可以選很多料做成個人或一堆人的火鍋,也可選擇您喜爱的料做成水煮(麻辣)牛肉麵,叉燒麵,或乾拌干鍋,組成方式由您自己決定,所以下次來到大媽家就可以自由選擇搭配囉!

地址: 新北市樹林區佳園路3段620號1F

電話:(02) 2668-9568

現在日期:民國 113 年 03 月 29 日  在線人數:57 人 瀏覽人數:1210991 人

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